诶呀，侬晓得伐，最近我听到好多人问“四周有做效劳的吗”，搿句话哦，现在真是老流行个。特别是年轻人，动不动就拿手机搜一下，咖啡馆、修鞋铺、快递网点，啥都能搜出来。但讲究竟哦，效劳这个事情，呒没只看地方，老早个讲法是“地方好，效劳未必好 ；地方差，效劳更讲究”。
讲到效劳哦，我跟侬讲，上海人个效劳讲究是有道道个。阿拉上海人喜欢挑地方，啥工具都要精致，还要“有面子”，对伐？所以，效劳好欠好伐光是看侬选个地方有名伐有名，还要看侬会不会选对人。侬要是随便找个地方，哪能晓得效劳好伐好？
效劳的门道，侬晓得伐？
这个嘛，我跟侬讲哦，效劳其实分两种：一种是“规则做事”，一种是“体贴入微”。第一种就是按规则来，好比侬去修鞋，师傅问侬要修啥，修到啥水平，收费标准都清清楚楚 ；第二种嘛，那才是老讲究个，就是侬一走进去，人家就晓得侬要啥，甚至比侬自己还要清楚。
我年轻辰光哦，有趟去南京路厢修表，那家店个师傅老有经验个，我就拿出个表，还没讲啥，伊就说：“侬个表发条有问题，对伐？”搿辰光我心里就服了，修表个时候还教了我哪能保养表，修好后还送了一小瓶润滑油给我，搿种效劳，上海人讲是“细致入微”。
偷偷告诉侬哦，挑效劳，老上海人有个小诀窍：去地方伐要看门面起眼伐起眼，要看里厢个师傅手艺老练伐老练。特别是伐起眼个地方，往往是老基础师傅做事情，讲究个不得了。
效劳和上海个味道有啥关系？
我跟侬讲哦，效劳搿个事情和上海个味道，真是有点像。哪能讲呢？上海个味道是精致个，也是有条理个。侬吃个生煎馒头，外面是焦脆个，里面是鲜嫩个，这个就像效劳，外貌是规则个做事，里头是贴心个看护。侬讲是伐？所以嘛，好的效劳是有“上海味道”的，讲究个不得了。
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。厥后我进去买了几只生煎，和老板聊了聊，才晓得伊个生煎个皮是特别调过粉，馅里还加了点汤汁，讲究得来比外头连锁店好吃一百倍。
侬可能会问哦：“侬讲了半天效劳个讲究，那哪能挑到好效劳？”
我跟侬讲哦，搿个事情就两个字：“试试”。侬要是老拿手机搜，随便选个高评分个地方，可能会踩坑。最好是靠熟人推荐，或者直接去问问。侬去到地方，先看看效劳员个态度，再看看周围人个评价，搿能就对了。
标签：四周有做效劳的吗、上海味道、效劳门道、老上海讲究、修鞋修表
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