诶 ，侬晓得伐 ？前两天我在弄堂里厢吃夜饭 ，隔邻桌几个小年轻嘎讪胡 ，讲到“包小妹”个事体 ，吵得来热火朝天 。一个讲是某种网红小吃 ，一个讲是啥子日本动漫 ，我听着真是想笑脱了 ，忍伐住就搭了句嘴：“侬晓得啥物事哦 ，包小妹是上海人老早辰光个讲法！”几个小囡一听 ，眼睛瞪得比汤包还圆 ，来来来 ，我今天就跟侬嘎讪胡 ，啥叫“包小妹” ，搿个里厢有啥门道 。
啥叫“包小妹” ？其实是老上海人个戏称！
包小妹啊 ，照我看来 ，说穿了就是个上海人老早辰光对包子铺里厢卖包子的女伙计个昵称 。侬想想哦 ，辰光里厢 ，上海人特喜欢吃包子撒！生煎、菜包、肉包 ，早饭、夜宵都离伐开 ，就连那些弄堂小店 ，门口总是站个小女人 ，资助招待、卖包子 。久而久之 ，各人就戏称她们为“包小妹” 。
但我跟侬讲哦 ，搿个词嘛 ，里厢另有点滑稽在里头 。因为上海人讲话有点诙谐 ，啥都喜欢取个“顺口溜” ，再加点“亲切感” ，就像隔邻弄堂里那个卖馄饨个姨妈 ，叫“馄饨婆” ，侬讲对伐 ？
包小妹个“吃头”：包子里厢藏故事
讲到这里 ，我突然想起一件老故事 。搿个辰光我爷叔讲过 ，解放前 ，南京路上有一家老字号包子铺 ，热闹得来一塌糊涂 ，专门有个包小妹 ，每天站门口吆喝 ，声音甜得像糖 。结果有一回 ，有个裁缝师傅看上她了 ，天天去买包子 ，最后还真娶回家做了老婆 。侬讲 ，搿个故事是不是像包子一样有馅头 ？
偷偷告诉侬：老上海人挑包子 ，最讲究个就是皮子和馅头 。皮子要松软 ，像棉花一样 ，馅头嘛 ，要有汤汁 ，吃一口鲜得来像掉进锅里厢！侬要吃到隧道个包子 ，去那些老字号个铺子 ，别去啥网红店 ，搿才是吃头 。
讲到“包小妹” ，另有个细节晓得伐 ？搿个称呼里厢 ，其实另有点“亲切”个意思 。因为老早辰光 ，卖包子个小女人一般都挺热情 ，熟人过来买包子 ，侬讲一句“包小妹 ，给我来两只肉包” ，她就会笑嘻嘻个应侬：“好哇 ，侬稍等� 。 彪≈秩饲槲� ，现在是越来越少脱了 。
现在呢 ？包小妹成了啥意思 ？
不过 ，搿个词到现在也有点变味了 ，尤其是网路上 ，用“包小妹”来形容那些资助跑腿、送外卖个小女人 。比方讲 ，侬点个外卖 ，有个小姐姐送来 ，各人就笑着喊她“包小妹” 。我看嘛 ，搿种讲法倒也无伤大方 ，横竖上海人最会“顺杆爬” ，有点挖苦也是生活里个乐趣伐 ？
侬可能要问：那“包小妹”个称呼 ，男的可以用伐 ？
老实讲哦 ，男的嘛 ，各人一般叫“包小哥”或者“包子师傅” 。但如果是跑外卖个小伙子 ，侬硬要喊他“包小妹” ，他可能会笑着回侬：“阿拉是小哥伐是小妹！”
侬看 ，搿点闲话讲到这里 ，上海人个诙谐感是不是油然而生 ？
标签：包小妹是什么意思 ，老上海 ，包子 ，上海诙谐 ，吃头
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