诶 ，侬晓得伐？最近我在朋友圈里厢老看见人讲啥“怀化高端茶” ，讲得像天上掉下来个废物一样。我跟侬讲哦 ，搿茶我老早就听讲过了 ，嘛老辰光辰光就有个 ，可是真正讲门道个 ，侬得听我慢慢讲。
怀化高端茶 ，名字听上去“高端” ，其实里头有讲究
这个嘛……怀化高端茶 ，听名字像是要在五星级酒店里厢喝个对伐？其实搿个茶 ，真正个门道不是光看个啥高端不高端 ，要害是它个味道和泡法。一泡好了 ，味道浓香得来 ，像老上海人最喜欢个龙井茶个那种“回甘”。可是泡勿好哦 ，咸湿湿个 ，像弄堂里厢个洗脚水一样 ，我跟侬讲 ，喝脱要吐脱。
我上趟带阿拉小囡去苏州玩 ，路上碰到一个怀化来的老伯伯 ，伊跟我吹捧皮讲搿个茶辰光辰光是给官家人喝个 ，泡法要讲究 ，水温得控制在85度到90度之间 ，水温一高 ，茶叶就“烫脱”了 ，味道就呒没了。侬讲讲哦 ，搿种讲法是不是又结棍又有点意思？
搿歇个茶 ，泡法才是“灵魂”
我跟侬讲哦 ，怀化高端茶个泡法 ，真正讲究个地方是“先温壶 ，再泡茶”。搿能嘛 ，先拿热水把茶壶烫一烫 ，里厢个湿气带脱 ，然后再放茶叶 ，冲水。搿歇个办法 ，老早辰光个老上海品茗也有搿个规则 ，我爷叔老早讲 ，先温壶是为了让茶叶个香气更容易出来。
偷偷告诉侬哦 ，怀化高端茶泡好了 ，侬最好用玻璃杯喝 ，搿个可以看清茶叶个样子 ，茶色黄绿清透 ，像上海人最喜欢个“清爽”个感受。再搭配一块点心 ，搿能才是真正个享受。
怀化高端茶个误区 ，侬晓得伐？
搿个茶哦 ，讲是高端 ，价格也不自制对伐？可是侬晓得伐 ，外面卖个怀化高端茶 ，十家里厢有三四家可能是“水货”。我老早有个朋友买过一盒 ，搿个茶一泡出来味道涩脱 ，伊说是怀化高端茶 ，我跟伊讲 ，搿能基础就不是正宗个。正宗个怀化高端茶哦 ，闻起来有股淡淡个花香 ，还带一点像桂花糕个清甜。侬买之前最好闻一闻 ，味道差池个就覅买 ，勿要被忽悠了。
侬还想问啥？老克勒有话讲
朋友可能还会问哦：“怀化高端茶究竟啥时候喝最好？”照我看来哦 ，搿种茶 ，早上喝最好。侬想想 ，清晨起来 ，喝一杯清香得来个怀化高端茶 ，搭配一块鲜得来个豆沙糕 ，搿能就是一天个好开始伐。
标签：怀化高端茶、上海茶文化、品茗个讲究、老上海生活
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