诶 ，侬晓得伐 ？最近我碰到个小兄弟 ，问我啥叫南通品茶场子。我跟伊讲 ，搿个嘛 ，老讲究个事体哦！可能现在年轻人不大晓得个 ，觉得就是喝个茶 ，聊聊天 ，阿拉上海叫“吃茶嘎讪胡”。其实不可是吃茶哦 ，里厢有道道、有文化 ，侬听我慢慢讲。
南通品茶场子个老古话
这个嘛 ，我老早听我爷叔讲过 ，南通个品茶场子 ，最早个时候是啥呢 ？就是南通人喜欢“吃茶”个地方。南通人吃茶 ，讲究“品” ，不是光喝。侬想想哦 ，像吃海上鲜个味道 ，慢慢尝、慢慢品 ，搿个才有意思。品茶场子里厢个茶 ，一般是绿茶 ，像碧螺春、龙井搿些个。老早个时候 ，这些茶都是“散茶” ，意思就是散开来泡 ，讲究个清香和口感。
诶 ，对了！侬可能不知道 ，南通品茶场子个情况也有说道。阿拉上海人讲“弄堂里厢有乾坤” ，搿个意思差未几。里厢个装潢伐一定要老豪华哦 ，但一定要有点味道 ，像老上海个茶�一样 ，木头桌椅 ，墙上挂点水墨画 ，配点老骨董个瓷器 ，搿能就对了。
品茶场子里厢个门道和讲究
照我看来哦 ，南通品茶场子个门道 ，侬要晓得“品”个真义。不是惠顾着吹捧皮 ，茶喝脱了也呒没尝出啥个味道。品茶嘛 ，讲究个“先闻香 ，再入口”。侬拿起茶杯 ，先闻一闻搿个茶叶个香气 ，搿个味道是不是浓郁 ，是不是带点清甜 ，再慢慢喝一口 ，感受一下搿个茶水个回甘。
另有哦 ，茶个水也是要害。南通人讲究用山泉水泡茶 ，搿个水质洁净、略带点矿物质 ，茶泡出来才有搿个清冽个味道。要是用自来水泡哦 ，握嗅馍能差一截 ，是伐 ？
偷偷告诉侬哦 ，我年轻辰光去南通个时候 ，最经典个做法是叫一壶碧螺春 ，加一个小碟子个南通鲜肉馒头 ，一口茶一口馒头 ，搿个滋味 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！侬要是去品茶场子 ，记得试试看。
品茶嘎讪胡个故事
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，想去南通个品茶场子荡荡马路。到了一家里厢坐脱老伯伯个地方 ，伊拉正聊啥物事 ，讲南通以前个故事。我听伊讲脱 ，老早个时候 ，品茶场子照旧文人墨客个聚会地方 ，有人写诗 ，有人画画 ，茶水一杯杯地添 ，嘎讪胡个气氛真是勿一样。
（转回普通话）搿个辰光我就觉着 ，南通品茶场子不可是吃茶 ，是一种生活态度 ，一种文化传承。侬讲是伐 ？
最后留点想头
侬可能会问哦 ，阿拉上海有品茶嘎讪胡个地方伐 ？我跟侬讲哦 ，上海个老茶�不少 ，好比城隍庙四周也有嘞 ，但要找南通个味道 ，可能还要去南通哦 ，搿个才正宗。
标签：南通品茶场子、品茶嘎讪胡、南通鲜肉馒头、碧螺春、茶文化
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