诶 ，侬讲哦 ，最近天气热煞脱了 ，阿拉老上海人嘛 ，讲到泻火啥物事 ，头脑里厢第一个想到个就是绿豆汤另有梨膏糖 ，对伐？可是我跟侬讲哦 ，搿次我去哈尔滨 ，发明他们个泻火方法真是别开生面 ，三样厉害地方简直是让我开了眼界 。侬想晓得伐？来 ，我慢慢跟侬掼（讲） 。
泻火第一招：大碗冰城冷面 ，爽脱了
侬晓得伐 ，哈尔滨个冷面老有名气个哦 。他们个冷面 ，呒没像阿拉上海个葱油拌面老油腻 ，完全是另外一个路子 。冷面个汤头用牛骨熬出来 ，带点酸味另有冰块 ，吃起来清爽脱了 ，简直像夏天里厢个救命草 。面条个劲道嘛 ，像阿拉上海个老摊头拉面 ，吃起来有嚼劲 。
偷偷告诉侬哦 ，冷面最好吃个地方是哈尔滨其中央大街四周 ，有家老店 ，名字叫啥物事“马家冷面” ，阿拉去吃过 ，汤头鲜得来齁脱了 ，老板还会教侬加点芥末油提味 ，搿个是隧道哈尔滨特色 。
泻火第二招：老冰棍 ，一口解暑
侬讲哦 ，阿拉上海人也买冰棍降温 ，像老早辰光个“白雪冰砖” ，侬记得伐？可是哈尔滨个老冰棍嘛 ，和阿拉个纷歧样 。他们个冰棍呒没花里胡哨 ，就是纯牛奶味道 ，浓郁得像小辰光吃个阿拉爷叔做个牛奶布丁 。搿个老冰棍 ，随便去个路边小店买一根 ，就像哈尔滨人个日常生活必备品 。
上次我带阿拉小囡去吃 ，伊一口咬了个冰棍 ，眼睛都睁大了说：“老爸 ，这个比市区超市里买个好吃得多！”我心想 ，搿能就对了嘛 ，搿是哈尔滨个原汁原味 。
泻火第三招：啤酒烤串 ，热闹又解渴
讲到泻火 ，阿拉上海人个夜排档吃点啤酒小龙虾也算解暑了 ，对伐？可是侬到哈尔滨去看看 ，他们个泻火夜生活简直是升级版 。搿里厢个烤串 ，伽香料抹得够足 ，什么羊肉串、鸡翅膀、烤茄子 ，香煞脱了 。再配上哈尔滨外地个啤酒 ，老凉快个 ，我吃了两轮都没停下来 。
有个门道哦 ，我老早听一个东北朋友讲 ，烤串最好吃个地方在“道外七道街” ，老早个烤串摊头现在成了夜市 ，侬晚上去 ，热闹得像南京路个跨年 ，啤酒和烤串味道绝配 ，泻火效果一流 。
侬要问我：冻煞脱个冷面究竟能吃得惯伐？
我跟侬讲哦 ，搿个冷面刚开始吃可能觉得太凉了 ，尤其阿拉上海人习惯热乎乎个面汤 ，对伐？可是侬吃几口就感应搿个酸味和冰块个结合简直是夏天个福星 。侬觉着冷 ，喝点热茶压压就好 ，搿能就对了 。
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