侬晓得伐 ，最近阿拉朋友拉起讲贵阳玉厂路鸡窝 ，我一听就笑脱了。搿个地方哦 ，讲起来老有故事咯！诶哟 ，我年轻辰光 ，搿个地方还呒没啥名堂 ，厥后靠伊个招牌鸡窝 ，硬是开出来名气。侬讲是伐？
鸡窝个讲究 ，阿拉老上海晓得门道
贵阳玉厂路鸡窝哦 ，侬要是只晓得吃 ，呒没搞清楚伊个历史 ，侬就亏大了咯！我跟侬讲哦 ，搿个鸡窝最早个时候 ，是一个老爷叔开的。他是贵州人 ，厥后到上海做生意 ，学得来阿拉老上海个手艺 ，再加上贵州个辣味融合 ，搿种混搭 ，才吃得出搿个特别个味道。
伊个鸡窝哦 ，讲起来有点像阿拉老上海个“油炸” ，但搿能鸡窝个皮有点酥脆 ，里厢有点嫩嫩 ，味道又是香辣个。侬晓得伐 ，搿个皮炸得好欠好 ，直接决定了鸡窝个灵魂。照我看来哦 ，搿能鸡窝皮子要炸得金黄 ，嘎嘎响 ，吃起来要有一股“咔滋”个声音 ，搿能叫正宗！
偷偷告诉侬哦 ，想吃到伊个最正宗个鸡窝 ，侬最幸亏晚上七点左右去。搿个时候新鲜炸出来 ，香喷喷个 ，恰好是最佳时刻。老客人都晓得 ，七点以后去 ，才有可能碰到刚炸出来个鸡窝。
贵阳玉厂路个位置 ，呒没走对路就吃不到哦
侬讲贵阳玉厂路哦 ，搿条路其实还蛮低调个 ，呒没啥醒目个招牌。搿个鸡窝店呢 ，就藏在玉厂路个弄堂口四周。侬要是第一次去哦 ，最好问问四周个姨妈伯伯 ，他们会指侬路。搿种地方哦 ，地图上虽然有标 ，但路绕来绕去 ，像城隍庙里厢个小弄堂 ，走错了就吃不上好工具咯。
我记得有一趟哦 ，阿拉小囡说要吃鸡窝 ，我就带伊去玉厂路。搿天夜快点我吃好夜饭 ，走到弄堂底 ，看到伊个生意好得不得了 ，排队排到马路上。那时候我心里就想 ，搿个鸡窝果真有“嗲味” ，能把一帮老伯伯姨妈吸引过来勒拉吃。
鸡窝有啥讲究？
侬要晓得哦 ，搿个鸡窝个蘸料也是一绝。伊个蘸料是用辣椒、蒜泥、酱油调出来个 ，搿能蘸一口 ，鸡窝个味道就“跳出来”咯！不过哦 ，我跟侬讲 ，第一次去吃 ，辣椒可以少放一点 ，伊个辣味虽然香 ，但头一口可能会辣得侬“呒没讲话”。
问题来了：贵阳玉厂路鸡窝哪能找？
哦 ，搿个问题简单！侬直接到贵阳玉厂路四周 ，问问伊“鸡窝店在哪能？”四周个居民都会晓得 ，侬只要随着指路 ，肯定能找到。不过哦 ，记得早点去 ，晚了就可能吃不到咯。
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