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侬晓得伐 ,贵阳小粉灯街是啥物地方?我跟侬讲哦 ,搿个地方老有讲头!上趟我送快递路过那里 ,看到几个年轻人勒拉拍照 ,还讲:“哎呀 ,这里好有文艺范!”我心里想 ,侬晓得啥物文艺啊 ,这里老早辰光是个隧道的市井地方 ,三样工具最经典 ,吃、喝、用 ,样样有规则 ,样样有故事。

第一样:吃得来——小粉灯街的米粉

讲到吃哦 ,小粉灯街最好个工具就是米粉。诶 ,搿个米粉伐是侬去别处吃个那种干干巴巴个 ,搿里个米粉汤老浓 ,鲜得像熬了一锅海鲜汤头似的。我跟侬讲哦 ,搿米粉汤头 ,老早辰光用大骨头头熬个 ,一锅熬好 ,汤白得来像奶油。侬要做得好 ,还得加点贵阳辣椒 ,搿个辣椒有种特别个香气 ,闻到就晓得是贵阳味道伐。

偷偷告诉侬哦:吃米粉个时候 ,千万勿要急着加醋。搿个要等汤喝到半碗 ,再加一点点 ,搿能才是隧道贵阳吃法。老基础讲 ,醋碰上汤头会化掉香味 ,懂伐?

第二样:喝得来——小粉灯街的老茶铺

诶 ,对了!搿个地方哦 ,吃好米粉 ,侬要是想嘎讪胡 ,老茶铺是个好地方。我年轻辰光搿歇哦 ,有一回晚上快点吃好夜饭 ,就想去荡马路 ,走到小粉灯街头 ,看到一家门面勿起眼的茶铺 ,里厢坐了几个老伯伯勒拉品茗吹捧皮 ,茶香飘出来 ,真是香煞脱了。搿个茶铺哦 ,讲究是用盖碗泡茶 ,侬要是不会用盖碗 ,老板还会就地教侬 ,帮侬泡好一壶。

侬晓得伐 ,搿个地方茶铺另有一个规则:茶要慢慢喝 ,品茗的辰光 ,旁边个姨妈还会讲些贵阳老古话 ,搿个就像上海人喝早茶吃生煎馒头一样 ,图个热闹 ,图个舒服。

第三样:用得来——小粉灯街的手工艺品

讲到用得来个工具 ,小粉灯街手工艺品堪称一绝。侬走进去 ,看到搿些小摊头 ,摆满了刺绣、木雕 ,另有搿些老早辰光贵阳人家里厢用的铜器。我上回看中一件铜壶 ,老板讲是外地匠人手工敲出来的 ,壶盖盖得老精细 ,侬倒水一点都呒没滴出来。搿个比上海老洋房里厢用的搪瓷壶还讲究。

侬要买搿些工具哦 ,记着一条:侬可以讨价还价 ,但要尊重做手工的人。老基础讲 ,手艺人辛辛苦苦做出来的工具 ,是有灵魂的 ,讲价可以 ,但勿要太太过。

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听我讲得开心伐?侬可能还会问:贵阳小粉灯街啥辰光最好去?

照我看来哦 ,黄昏去最好。搿个时候灯灼烁起来 ,路上人气也旺 ,侬可以吃米粉、品茗、挑手工艺品 ,顺便还能拍点照片。记着哦 ,覅像游客一样排队拍照 ,搿能就失了老贵阳味道。

标签:贵阳小粉灯街、米粉、老茶铺、手工艺品、隧道贵阳生活

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