诶 ，侬晓得伐 ，最近朋友圈里厢一股脑子都在晒啥“兴城品茗” ，搞得阿拉这种老上海人都觉得稀奇了。其拭魅这个兴城品茗 ，早就有咯 ，只不过现在被包装得老时髦 ，搞得像啥新鲜玩意一样。侬讲是伐？
照我看来哦 ，兴城品茗搿个事情 ，把老早上海人个生活方法打出来了。啥叫“品茗”？勿是随便泡杯茶喝喝就算数 ，真正个品茗 ，那是要有“讲究”的。侬懂伐？今天我就带侬侬聊聊这个“兴城品茗” ，究竟个门道噶啥。
啥叫“兴城品茗”？
这个嘛 ，说白了 ，兴城品茗就是一种生活态度 ，老闲适个。搿个兴城 ，有人说是指上海“兴城路”噶地方 ，也有人说是个比喻 ，意思是“兴兴头头、城里城外” ，啥意思啦 ，就是生活要有点滋味、有点闲情逸致。侬看 ，品茗嘛 ，勿光是品茗叶水个事 ，重点是那个气氛 ，那个“嘎讪胡”个乐趣。
阿拉老早辰光 ，品茗是啥？就是一帮人坐勒茶�里厢 ，吃点小点心 ，喝点盖碗茶 ，讲讲家长里短 ，吹吹捧皮。搿种品茗 ，老早在老上海个茶�里厢 ，真是险些天天能看到个场景。现在嘛 ，茶�少了 ，兴城品茗就被弄到咖啡厅、书店里头去了。
兴城品茗个讲究
搿能品茗 ，讲究伐少哦。侬要喝出味道 ，光是水和茶叶还勿够 ，摆盘、点心、情况 ，样样都有门道。照我看来 ，最重要个是“气氛” ，要有点老上海那种“松松噶噶”个感受 ，侬讲是伐？
1. 茶点是灵魂
好多人以为 ，兴城品茗就是纯品茗 ，其实点心才是真正灵魂！一般咯 ，配点啥生煎馒头啦、鲜肉月饼啦 ，或者搞点春卷、茶果子 ，搿种小吃 ，才有个味道。
偷偷告诉侬哦 ，老基础个讲究是“茶点三样齐” ，就是小甜、小咸、小酥各一款 ，侬要是能配齐了 ，搿叫真正个兴城品茗。
2. 茶叶要选对
兴城品茗 ，茶叶哪能��？这个嘛 ，要凭据季节来！春天喝点龙井 ，夏天话 ，绿茶清凉 ，喝点碧螺春；到了秋天冬天嘛 ，换成乌龙茶、红茶 ，暖身子。茶叶好伐好 ，水温是要害。太热了 ，茶叶苦涩；温度低了 ，泡勿开。侬晓得伐？
另有 ，水也有讲究哦 ，用净水、井水泡出来个茶 ，才有茶个原味。自来水嘛 ，勉强也可以 ，但总归差点意思。
我个私房经验
讲个阿拉亲身经历。搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个小茶� ，里厢灯光暖暖个 ，窗玻璃上有点水雾。我忍勿住走进去 ，点了壶碧螺春 ，配了两只蟹壳黄。坐了半天 ，听隔邻桌几个老伯伯嘎讪胡 ，讲啥老洋房拆迁个事体 ，讲得有滋有味。我就想哦 ，这个才是兴城品茗。
所以哦 ，兴城品茗个重点是啥？是那个“闲适劲头” ，是有时间、有心情去享受个生活。现在么 ，各人忙得跟啥一样 ，哪有这份闲情去品茗？但侬如果真想体验一下 ，可以找些老式茶� ，或者自己在屋里厢安排点气氛 ，搿能也是兴城品茗。
最后侬可能会问……
侬讲 ，兴城品茗是不是就是个“噱头”啦？
照我看来哦 ，兴城品茗伐是啥新鲜事体 ，但搿种噱头嘛也有利益 ，起码让各人开始重视这种生活方法了。阿拉上海人讲究个“精细”、“有味道” ，兴城品茗就是搿种精细个体现。侬如果真想搞点仪式感 ，试试看 ，搞欠好就爱上咯。
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